Semi Seco Peñalara

​Semi Seco Peñalara es un vino blanco semidulce elaborado por la bodega Coya e Hijos S.L., ubicada en la región de Castilla y León. Este vino destaca por su equilibrio entre dulzura y frescura, ofreciendo una experiencia sensorial agradable y versátil.​

Elaboración: Elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Pedro Ximénez, cultivadas en viñedos de la región. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, deteniéndose antes de su finalización para conservar parte de los azúcares naturales de la uva, lo que aporta al vino su característico dulzor equilibrado.​

Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas intensos de frutas blancas como manzana y pera, con notas florales y un toque cítrico.
Boca: Dulce y fresco, con una acidez bien integrada que equilibra el dulzor, y un final persistente y agradable.​

Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados blancos y quesos suaves.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 6 °C y 8 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

Dulce semi seco sin D.O.