Vinagre FORUM Cabernet Sauvignon

8,30€

El Vinagre Forvm Cabernet Sauvignon es un vinagre balsámico premium elaborado por Cellers Avgvstvs Forvm en Tarragona, España. Este vinagre se produce a partir de vinos de alta calidad de la variedad Cabernet Sauvignon y se envejece mediante el sistema de soleras durante más de 8 años, lo que le confiere una complejidad y equilibrio excepcionales.​

Características principales

  • Formato: Botella de 250 ml.

  • Precio: 8,30 €.

  • Origen: Tarragona, Cataluña, España.

  • Elaboración: Envejecido en barricas de roble mediante el sistema de soleras durante más de 8 años.

  • Acidez: 6,5 %.

  • Ingredientes: 70 % vinagre de vino, 30 % mosto de uva.​

Perfil sensorial

Este vinagre presenta un color granate con tonos teja, resultado de su envejecimiento natural. En nariz, ofrece una complejidad aromática con notas de fruta madura, chocolate, café y matices balsámicos. En boca, es intenso y equilibrado, con un postgusto elegante, profundo y agridulce, característico de los vinagres balsámicos de alta calidad.​

Usos recomendados

El Vinagre Forvm Cabernet Sauvignon es ideal para:​

  • Aliñar ensaladas y verduras asadas.

  • Acompañar quesos curados y foie gras.

  • Realzar platos de carnes rojas y aves.

  • Decorar postres como helados y frutas frescas.

  • Crear reducciones y salsas sofisticadas.​

Su equilibrio entre dulzor y acidez, junto con su textura densa, lo convierten en un ingrediente versátil en la cocina gourmet.

Vinagre Premium

Cabernet Sauvignon

Formato 250ml

Categoría:

Descripción

Vinagre Premium

Cabernet Sauvignon

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Vinos Alvarez-Nava. 1831
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