Rivera

Vermut Rivera es un vermut gallego premium elaborado por Custom Drinks, una filial de la Corporación Hijos de Rivera, reconocida por marcas como Estrella Galicia y Maeloc. Este vermut destaca por su carácter innovador, incorporando lúpulo Cascade cultivado en Galicia, lo que le confiere un perfil aromático distintivo y un amargor elegante.​

Elaboración:
Se elabora a partir de una base de vino blanco neutro, macerado con una cuidada selección de botánicos, entre los que se incluyen ajenjo, artemisa, hierba de San Juan, lirio de Florencia y pétalos de rosa. La incorporación de lúpulo Cascade gallego aporta un toque amargo característico, diferenciándolo de otros vermuts tradicionales.​

Notas de Cata:
Vista: Color marrón oscuro con reflejos cobrizos brillantes.
Nariz: Aromas complejos de hierbas aromáticas, flores y notas resinosas del lúpulo.
Boca: Equilibrio entre dulzor y acidez, con cuerpo medio, amargor elegante y un final persistente con matices florales y herbales.​

Maridaje Recomendado:
Ideal como aperitivo, servido frío con hielo y una rodaja de naranja. También se puede disfrutar en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan.​

Temperatura de Servicio:
Se recomienda servir entre 4 °C y 7 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.​

Este vermut representa una opción moderna y sofisticada, perfecta para quienes buscan disfrutar de un vermut de calidad con un perfil aromático único y un amargor distintivo.

Vermut Premium

Galicia