San Bernabé

San Bernabé Gran Reserva Especial es un vermut premium elaborado en La Rioja por Licorería Albeldense, una empresa familiar con más de 50 años de tradición en la producción de licores y vermuts artesanales. Esta bodega combina métodos tradicionales con una selección cuidadosa de ingredientes para ofrecer productos de alta calidad que reflejan la riqueza enológica de la región.​

Elaboración:
Este vermut se elabora a partir de vinos tintos de Rioja de las variedades tempranillo y garnacha, envejecidos durante 3 años en tinos de roble de 40 hl. Posteriormente, se macera con una exclusiva selección de 49 botánicos, entre los que destacan el ajenjo, la genciana, cortezas de cítricos, manzanilla, clavo y canela. Este proceso confiere al vermut una complejidad aromática y un equilibrio en boca que lo distinguen. ​

Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí con ribete teja.
Nariz: Aromas a frutas en licor, hierbas silvestres de montaña, muy especiado, complejo y con elegantes notas cítricas.
Boca: Sabroso, carnoso, estructurado, largo, persistente y muy equilibrado entre el dulce, el ácido y un amargo fino y elegante, que invita a seguir degustándolo. ​

Maridaje Recomendado:
Ideal como aperitivo, servido solo con hielo y una rodaja de naranja o limón. Acompaña perfectamente a vinagretas, olivas aliñadas, encurtidos, mejillones, almejas, ahumados y todo tipo de pescados como atún, bacalao, salmón y anchoas.

Temperatura de Servicio:
Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.​

Este vermut representa una opción sofisticada y versátil, perfecta para quienes buscan disfrutar de un vermut de calidad superior con el carácter distintivo de La Rioja.

Vermut Premium

Albelda de Iregua (La Rioja)