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Louis Sipp Riesling es un vino blanco seco de Alsacia, Francia, elaborado por la bodega Louis Sipp, reconocida por su compromiso con la viticultura ecológica y la expresión del terroir alsaciano.
Elaboración: Se elabora a partir de uvas 100% Riesling, cultivadas de manera ecológica en los viñedos de Alsacia. El vino se cría sobre lías, lo que le aporta complejidad y estructura, manteniendo la frescura y pureza de la variedad.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas cítricos y florales, con notas minerales y un toque de manzana verde.
Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez marcada y un final largo y mineral.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, platos de cocina asiática y quesos de cabra.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.
Ecológico
Alsacia Francia
Descripción
Louis Sipp, fundada en 1920 y ubicada en Ribeauvillé, Alsacia, es una bodega familiar que combina tradición y prácticas sostenibles en la elaboración de sus vinos, destacando por su compromiso con la calidad y la autenticidad.
Crianza sobre lías
100% Riesling
Valoraciones
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