Soalheiro Allo Vinho Verde

Soalheiro ALLO Vinho Verde es un vino blanco seco y vibrante procedente de la región de Vinho Verde, en el noroeste de Portugal, elaborado por la reconocida bodega Soalheiro, ubicada en la subregión de Monção y Melgaço. Este vino destaca por su frescura, ligereza y perfil aromático, resultado de la combinación de las variedades autóctonas Alvarinho y Loureiro.​

Elaboración: Se elabora a partir de uvas Alvarinho y Loureiro, cultivadas en los viñedos de la región de Vinho Verde. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando así la frescura y los aromas naturales de las uvas. El vino no pasa por crianza en barrica, lo que resalta su carácter joven y afrutado.​

Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas de frutas cítricas y tropicales, como limón, lima y piña, con notas florales y un toque mineral.
Boca: En boca es fresco y ligero, con una acidez equilibrada y un final limpio y persistente.​

Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas y platos de cocina asiática.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

Vinho Verde

Portugal