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Brandán Godello es un vino blanco monovarietal de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborado por Adega Algueira. Este vino se produce exclusivamente con uvas Godello provenientes de viñedos situados en laderas con suelos de pizarra y esquisto, orientados al sur, lo que favorece una óptima maduración de la uva. Decántalo+15Antalva Imports+15Ideavinos+15Adega Algueira
Elaboración: Las uvas se despalillan y prensan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, sin contacto con lías ni paso por madera, preservando así la frescura y pureza varietal del vino. luintragourmet.com+1Adega Algueira+1
Notas de Cata:
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Vista: Color amarillo pálido.
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Nariz: Predominan aromas de frutas blancas como manzana verde y pera limonera, con un fondo de heno recién cortado y sutiles notas vegetales. luintragourmet.com+2Centro do Viño+2Adega Algueira+2
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Boca: Entrada fresca y ácida, con una densidad mayor a la anticipada por la nariz, culminando en el amargor característico de la variedad Godello.
Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces y quesos suaves.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.
Una expresión auténtica de la variedad Godello y del terroir de la Ribeira Sacra, ofreciendo una experiencia sensorial que combina frescura, complejidad y elegancia.
Descripción
Adega Algueira es una bodega situada en la Ribeira Sacra, comprometida con la producción de vinos que reflejan la identidad y el carácter del terruño gallego, utilizando variedades autóctonas y prácticas de viticultura sostenible.
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