Colegiata Tinto

Colegiata Tinto es un vino tinto joven de la Denominación de Origen Toro, elaborado por Bodegas Fariña. Este monovarietal de Tinta de Toro (Tempranillo) destaca por su frescura y expresión frutal.

Elaboración y Crianza: Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se someten a una maceración de entre 5 y 7 días, seguida de una fermentación a temperaturas controladas entre 18 y 23ºC en depósitos de acero inoxidable. Este vino no pasa por crianza en barrica, preservando así su carácter frutal y juvenil.

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo violáceo intenso.

• Nariz: Aromas predominantes de frutas rojas y negras maduras, como fresas y moras, con sutiles notas de regaliz.

• Boca: Suave, amplio y redondo, con una buena estructura y equilibrio.

Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas, pastas, tapas y quesos.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 13°C y 17°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.