Alegría Manzanilla

Alegría Manzanilla es un vino generoso seco con Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, elaborado por la bodega Williams & Humbert, ubicada en Jerez de la Frontera, Andalucía. Este vino destaca por su crianza biológica bajo velo de flor, que le confiere su perfil fresco, punzante y salino característico de las manzanillas de Sanlúcar.​

Elaboración: Elaborado a partir de uvas 100% Palomino, procedentes del pago Balbaína en el Jerez Superior. La crianza se realiza mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras, con una duración aproximada de 5 a 6 años, en botas de roble americano situadas en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Este proceso permite que el vino adquiera sus notas distintivas, gracias al microclima único de la región. ​

Notas de Cata:
Vista: Color dorado viejo brillante.
Nariz: Aromas intensos y punzantes, con notas de almendra tostada, levadura y un toque de heno seco.
Boca: Delicado pero con cuerpo, carácter y muy elegante en boca, con mucha persistencia retronasal.​

Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros.​

Temperatura de Servicio:

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda